Pčelarstvo Radošević - matična mliječ, propolis, med, cvjetni prah, vosak, otrov, jabučni ocat, ljekovito bilje, pčelinje zajednice, cvjetni prah

• Matična mliječ
• Propolis
• Med
• Cvjetni prah
• Vosak
• Otrov

Cvjetni prah (pelud)

Pčele za razliku od osa na svojim tijelima imaju tzv. haljinu od dlačica. Pri svakom posjetu cvijetu s njome okrznu prašnike. Pritom se fini cvjetni prah primi za njihove dlačice i na taj se način prenosi s cvijeta na cvijet, odnosno na taj se način vrši oprašivanje. U pčelinjaku postoje pčele koje su predodređene samo za skupljanje cvjetnog praha i koje košnicu napuštaju isključivo u tu svrhu. Navlažen nektrom i slinom s pomoću prednjih i srednjih nogu guraju ga prema stražnjim nogama, gdje nastaju zrnca cvjetnog praha. U košnici se cvjetni prah slično kao i med sprema u ćelije. Cvjetni prah opskrbljuje pčele s važnim hranjivim tvarima i prije svega je potreban za uzgoj ličinki. Kako bi nastao novi život, osim mnogo hranjivih tvari u tragovima potrebne su i vrlo važne bjelančevine koje pčele u velikim količinama pronalaze upravo u cvjetnom prahu u sadržaju od 10 – 40 %, ovisno od vrste cvijeta.

Pčelari cvjetni prah mogu ciljano skupljati. Postoje različiti sustavi s kojima se pčele prisiljavaju da kroz relativno malu rupu uđu u košnicu. Pritom im se skidaju zrnca cvjetnog praha, no pčelari moraju paziti da im ne oduzmu previše, kako ne bi ugrozili rasplod.

Svježi cvjetni prah lako je probavljiv proizvod. Sadrži oko 20 % vode i kako bi bio što dugotrajniji mora se osušiti na do 7 % sadržaja vode. To se mora raditi na niskim temperaturama, kako bi se njegove vrijednosne tvari što više održale. Cvjetni prah se također može čuvati u dubokom zamrzavanju ili pomiješan s medom. .

Glavni sastojci cvjetnog praha su: 15 – 55% ugljikohidrata, 10 – 40% proteina, 1 – 10 % masnoće. Osim tih osnovnih hranjivih tvari sadrži i veliki broj minerala, vitamina i sekundarnih biljnih tvari kao što su npr. flavonoidi. Sve su te hranjive tvari u tragovima vezane u biološkom obliku s visokom vrijednosti, koji naše tijelo u potpunosti može preuzeti i metabolizirati.

Cvjetni prah sadrži sve esencijalne aminokiseline, dakle komponente bjelančevina, koje naše tijelo ne može samo proizvesti, ali koje su neophodne za izgradnju zdravih stanica. Iz toga je razloga cvjetni prah važan dobavljač bjelančevina visoke vrijendosti svima koji ne žele ili ne mogu jesti bjelančevine životinjskog porijekla.

Cvjetni prah u apiterapiji

Cvjetni prah općenito vrlo pozitivno djeluje na naš metabolizam. Korištenje cvjetnog praha prepruča se kod:

• opće iscrpljenosti organizma
• stresa
• gubitka apetita
• oboljenja jetre
• povišenih masnoća u krvi
• očnih oboljenja
• psihovegetativnih smetnji
• oboljenja prostate
• slabosti potencije
• klimakterijskih poteškoća
• sportašima
• teškog fizičkog rada
• starijim ljudima
• trudnicama i dojiljama
• pothranjenim osobama i onima sa smanjenim apetitom
• pre i postoperativno
• kemoterapije
• osobama s alergijskim poteškoćama uz nadzor liječnika

NAPOMENA:

Ljudi koji već imaju previše soli u organizmu, boluju od akutne žgaravice, imaju visoku koncentraciju mokraćne kiseline i boluju od gihta, ne bi smjeli konzumirati cvjetni prah ili tek u malim količinama.

Kada ste bolesni, iza sebe imate tešku operaciju s dugotrajnom narkozom ili kada morate uzimati mnogo lijekova, obično izgubite apetit za bjelančevinama životinjskog porijekla i gotovo uopće ne jedete meso, dok tijelo upravo tijekom oporavka treba mnogo bjelančevina za regeneraciju stanica. U tom slučaju cvjetni prah je vrlo dobra potpora za brzi oporavak.
Kod trudnoće dosada nisu dokazani nikakvi negativni utjecaji.

Veliki sastav vitamina u cvjetnom prahu pomaže u pubertetu kod borbe protiv akni i ostalih hormonalnih poremećaja. Lecitin koji je sastavni dio cvjetnog praha jača živčani sustav djece i mladeži i istovremeno pospješuje izmjenu tvari u mozgu.

Djeca koja se prehranjuju na taj način imaju manju potrebu za slatkim.

Usporedba vrijednosti: 100 gr miješanog cvjetnog praha sadrži 6,7 gr esencijalne aminokiseline leucina, a 100 gr govedine samo 1,28 gr leucina. Prosječna dnevna potreba čovjeka iznosi oko 3,9 gr – dakle morali biste konzumirati oko 60 gr cvjetnog praha, kako biste pokrili svoje potrebe, odnosno 300 gr govedine.

Koji su razlozi za upotrebu cvjetnog praha?

• Pozitivno utjecanje za probavni trakt – saniranjem crijevne flore razgrađuju se začepljenja, ali i propadanje. Vidljivo poboljšanje primjećuje se u roku od nekoliko dana.
• Prokrvljenost mozga i s time vezano poboljšanje pamćenja i koncentracije (posebno kod školaraca)
• Iznenađujući uspjesi zabilježeni su često kod ispadanja kose. No kada je ispadanje kose genetski uzrokovano, cvjetni prah neće moći na to utjecati.
• Terapija cvjetnim prahom posebno dobro djeluje na funkciju jetre. Čestice cvjetnog praha poboljšavaju važnu funkciju detoksikacije jetre i s time djeluju vitalizirajuće na cijeli organizam.
• Normalizacija ili barem snižavanje kolesterola.
• Kod poteškoća s prostatom.
• Osim normalne prokrvljenosti može se uočiti dobra prokrvljenost nogu.
• Iznimno pozitivno utječe na imunitet cijelog organizma !!!

Konzumacija i način primjene:

Kako bi naše tijelo dobro prihvatilo vrijedne tvari cvjetnog praha, preporuča se njegovo korištenje u mliječnim proizvodima – jogurt, kiselo mlijeko. Cvjetni prah umiješajte u jogurt ili mlijeko 15 – 20 minuta prije konzumacije. Na taj će se način rastopiti sastav cvjetnog praha i njegove sastavne tvari će postati u cijelosti raspoložive. U tom obliku pripremljen cvjetni prah izvrstan je dodatak muesliju, ali također kao i međuobrok.

Pri redovitoj upotrebi dovoljna je jedna čajna žličica na dan – 20 gr.

Vegetarijancima, koji ne žele upotrebljavati bjelančevine životinjskog porijekla, sportašima ili bolesnicima (npr. rane koje teško zacijeljuju, nakon velikog gubitka krvi ili kod slabe prehrane) preporuča se uzimanje dvije čajne žličice na dan.